{"title":"Gómez Cruzado","description":null,"products":[{"product_id":"gomez-cruzado-honorable-2019","title":"Honorable 2019","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eHonorable je víno vyrobené z odrôd Tempranillo, Garanacha a Graciano z najstarších viníc, ktoré sa nachádzajú na svahoch Sierra Cantabria na hlinito-vápenatých pôdach. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003eHrozno sa zberá a triedi ručne. Pred samotným kvasením sa nechá macerovať pri nízkej teplote 4 dni, nasleduje alkoholové kvasenie pri kontrolovanej teplote s každodennou remontážou a delestážou. Jablčno mliečne kvasenie a následné vyzrievanie vo francuzskych a 20% amerických dubových sudoch (18 mesiacov) prispievajú k celkovej harmonizácii hotového vína.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003eHonorable má výraznú, žiarivú, tmavo čerešňovú farbu. Vôňa je veľmi komplexná, s odtieňami charakteristickými pre daný terroir. Je plná tmavého ovocia a sladkého drievka s korenistými odtieňmi. V chuti  lahodné, výrazne ovocné s perfektnou kyselinkou, ktorá prechádza až do dochuti. Taníny sú hodvábne a štruktúrované. Nádherná ukážka jednej z najlepších polôh v Rioje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eHodnotenie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e96 bodov  Tim Atkin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e94 bodov  \u003c\/span\u003eGuia Penin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e93 bodov  Robert Parker The Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gómez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605196104026,"sku":"20055","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/66666.jpg?v=1771228510"},{"product_id":"gomez-cruzado-crianza-2021","title":"Crianza 2021","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"sk\" style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eGómez Cruzado Crianza 2021 sa prezentuje atraktívnou, intenzívnou červenou farbou. Vo vôni vyniká arómami červeného ovocia, ako sú čerešne, čučoriedky a maliny, sprevádzané tónmi kakaa, vanilky a korenia, ktoré sú výsledkom vyzrievania v sude. Víno je v chuti šťavnaté a vyvážené s jemnými tanínmi, ktoré dodávajú príjemnú sviežosť. Záver je perzistentný a znecháva píjemnú ovocnú dochuť. Víno zrelo 12 mesiacov v sudoch z amerického dubu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHodnotenie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e93 bodov  Robert Parker The Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e92 bodov  Tim Atkin\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"sk\" style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eCrianza vyrobená zo 75% odrody Tempranillo, z úpätia pohoria Sierra Cantabria a 25% odrody Garnacha z oblasti Najerilla (Badarán).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gómez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605262885210,"sku":"26843","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/gomez_crusado_crianza_1.jpg?v=1771228556"},{"product_id":"gomez-cruzado-crianza-magnum-1-5l-2021","title":"Crianza 2021 Magnum 1,5l","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"sk\" style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eGómez Cruzado Crianza 2021 sa prezentuje atraktívnou, intenzívnou červenou farbou. Vo vôni vyniká arómami červeného ovocia, ako sú čerešne, čučoriedky a maliny, sprevádzané tónmi kakaa, vanilky a korenia, ktoré sú výsledkom vyzrievania v sude. Víno je v chuti šťavnaté a vyvážené s jemnými tanínmi, ktoré dodávajú príjemnú sviežosť. Záver je perzistentný a znecháva píjemnú ovocnú dochuť. Víno zrelo 12 mesiacov v sudoch z amerického dubu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHodnotenie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e93 bodov  Robert Parker \/ Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e92 bodov  Tim Atkin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"sk\" style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eCrianza vyrobená zo\u003cstrong\u003e 75% hrozna Tempranillo\u003c\/strong\u003e, z úpätia pohoria Sierra Cantabria a\u003cstrong\u003e 25% odrody Garnacha\u003c\/strong\u003e z oblasti Najerilla (Badarán).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePri tomto víne sa používa hrozno z dvoch pôd: \u003c\/strong\u003epieskovco-hlinité (sukňa Sierra Cantabria) a hlinito-železné (horná Najerilla).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gómez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605263081818,"sku":"26844","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/gomez_crusado_crianza_1_1.jpg?v=1771228557"},{"product_id":"gomez-cruzado-vi-a-dorana-reserva-2018","title":"Viña Dorana Reserva 2018","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003eViña Dorana Reserva 2018 je vyrobená zo 60% odrody Tempranillo a 40% odrody Granacha. Staré viniče pestované v regióne Alto Najerilla, pri rieke Cárdenas v nadmorskej výške od 600 do 710 metrov nad morom. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003eHrozno sa oberá a triedi ručne.  Víno vyzrieva 24 mesiacov v dvojročných a trojročných sudoch z francúzskeho duba a následne sa harmonizuje vo fľaši minimálne jeden rok. Viña Dorana Reserva je červené má klasický štýl tohoto regiónu, v ktorom je vyvážený ovocný charakter a charakter dreva. V chuti a vôni tmavé čerešne, maliny, škorica, korenie, tabak a vanilka, doplnené o tmavé, sušné, bobuľové ovocie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003eHodnotenie :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003e94 bodov  Robert Parker The Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003e94 bodov  Tim Atkin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gómez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605263311194,"sku":"26845","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/gomez-cruzado-reserva.jpg?v=1771228557"},{"product_id":"gomez-cruzado-vi-a-dorana-reserva-magnum-1-5l-2017","title":"Viña Dorana Reserva Magnum 1,5l 2017","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003e V chuti a vôni tmavé čerešne, maliny, škorica, korenie, tabak a vanilka, doplnené o tmavé, sušné bobuľové ovocie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViña Dorana Reserva 2018 je vyrobená zo 60% odrody Tempranillo a 40% odrody Granacha. Staré viniče pestované v regióne Alto Najerilla, pri rieke Cárdenas v nadmorskej výške od 600 do 710 metrov nad morom. Hrozno sa oberá a triedi ručne.  Víno vyzrieva 24 mesiacov v dvojročných a trojročných sudoch z francúzskeho duba a následne sa harmonizuje vo fľaši minimálne jeden rok. Viña Dorana Reserva je červené má klasický štýl tohoto regiónu, v ktorom je vyvážený ovocný charakter a charakter dreva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gómez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605263507802,"sku":"26846","price":71.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/gomez_cruzado_vina_dorana_reserva_magnum_1_5l_2017.jpg?v=1771228558"},{"product_id":"gomez-cruzado-el-predilecto-2022","title":"El Predilecto 2022","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eEl Predilecto sa vyrába z 35% Tempranillo z najvyššej oblasti Samaniego v blízkosti pohoria Sierra Cantabria a 65% Garanacha z Alo Najerilla, v trojuholníku tvorenom mestami Badarán, Cordovín a Cárdenas, v pohorí Sierra Demanda. Granacha a Tempranillo sú zbavené stopiek a vinifikované oddelene. Prechádzajú studenou fermentáciou s natívnymi kvasinkami a krátkou maceráciou. Následne sa obe vína zmiešajú a zušľachťujú v betónových tankoch po dobu 6 mesiacov.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eSvetlé a aromatické víno s čerešňovými a bobuľovými tónmi a nádychom sladkého drievka.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eChuť je komplexná s vrstvami sliviek, ostružiny a lesného ovocia, všetko podporené jemnými tanínmi. Záver je dlhý a elegantný.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eHodnotenie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e92 bodov  Tim Atkin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e92 bodov  Guia Penin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e92 bodov  Robert Parker The Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gómez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605263704410,"sku":"26847","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/rioja.jpg?v=1771228557"},{"product_id":"gomez-cruzado-pancrudo-magnum-1-5l-2022","title":"Pancrudo Magnum 1,5l 2022","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eVíno je jasnej, žiarivej čerešňovo červenej farby, strednej intenzity, typickej pre odrodu Garnacha. Vôňa je intenzívna, elegantná a rafinovaná s výraznými tónmi červeného a čierneho bobuľového ovocia. V chuti je príjemne ovocné, plné, komplexné a výrazné. Bohatý záver je štrukturovaný a perzistentný.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eHrozno, 100% Garnacha, pochádza zo starých vinohradov (Badarán, Horná Najerilla) Pôda je červená ílovitá s vysokým obsahom železa. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eRučný zber a triedenie, tradičné spracovanie - kvasenie v kadiach z ušľachtilej ocele s jemným ponáraním rmutového koláča napomáhajú k jemnej extrakcii ušľachtilých polyfenolov zo šupiek. Jablčno mliečna fermentácia sa uskutočňuje sčasti v nových francúzskych barikoch (65%) a betónových nádobách vajcovitého tvaru (35%). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eHodnotenie :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e96 bodov Tim Atkin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e95 bodov Robert Parker The Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e95 bodov Guia Penin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gómez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605263933786,"sku":"26848","price":107.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/gomez_cruzado_pancrudo_magnum_1_5l_2022.jpg?v=1771228558"},{"product_id":"gomez-cruzado-cerro-las-cuevas-magnum-1-5l-2022","title":"Cerro Las Cuevas Magnum 1,5l 2022","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eFarba je hlboká, rubínovo červená, čistá a žiarivá. Nástup a vývoj vône je veľmi elegantný s výraznou ovocnosťou zrelých červených a čiernych lesných plodov, doplnenou jemnými tónmi škorice a typickým prejavom terroir. Na podnebí je plné a výrazné, výnimočne vyvážené a komplexné, šťavnaté a svieže, verné miestu svojho zrodu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eCerro Las Cuevas pochádza z dvoch viníc nachádzajúcich sa v obci Ollauri: Las Laderas a Calitrancos. Obe majú viac ako 90 rokov \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003ea sú vysadené v pôdach bohatých na vápenec na strmých, úzkych svahoch.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eZmes odrôd v približnom pomere: 80% Tempranillo, 12% Graciano, 3% Mazuelo a 5% Garnacha.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Spracováva sa tradičnou metódou kvasením v otvorených nádobách za použitia autochtónnych kvasiniek. Jemné premiešavanie kvasiaceho rmutu s ponáraním kvasného klobúka umožňujú šetrnú extrakciu ušľachtilých tanínov zo šupiek hrozna. Jablčno mliečne kvasenie prebieha v súdkoch z francúzskeho duba so špeciálne zvoleným stupňom opálenia, aby sa nenarušil čistý a originálny výraz vína.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eHodnotenie :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e94 bodov Tim Atkin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e94 bodov Robert Parker The Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e94 bodov Guia Penin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gómez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605264163162,"sku":"26849","price":118.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/gomez_cruzado_cerro_las_cuevas_magnum_1_5l_2022.jpg?v=1771228558"},{"product_id":"gomez-cruzado-pancrudo-2022","title":"Pancrudo 2022","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eVíno je jasnej, žiarivej čerešňovo červenej farby, strednej intenzity, typickej pre odrodu Garnacha. Vôňa je intenzívna, elegantná a rafinovaná s výraznými tónmi červeného a čierneho bobuľového ovocia. V chuti je príjemne ovocné, plné, komplexné a výrazné. Bohatý záver je štrukturovaný a perzistentný.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eHrozno, 100% Garnacha, pochádza zo starých vinohradov (Badarán, Horná Najerilla) Pôda je červená ílovitá s vysokým obsahom železa. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eRučný zber a triedenie, tradičné spracovanie - kvasenie v kadiach z ušľachtilej ocele s jemným ponáraním rmutového koláča napomáhajú k jemnej extrakcii ušľachtilých polyfenolov zo šupiek. Jablčno mliečna fermentácia sa uskutočňuje sčasti v nových francúzskych barikoch (65%) a betónových nádobách vajcovitého tvaru (35%). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eHodnotenie :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e96 bodov Tim Atkin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e95 bodov Robert Parker The Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e95 bodov Guia Penin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gómez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605316264282,"sku":"21104","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/pancrudo.jpg?v=1771228619"},{"product_id":"gomez-cruzado-cerro-las-cuevas-2022","title":"Cerro Las Cuevas 2022","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eFarba je hlboká, rubínovo červená, čistá a žiarivá. Nástup a vývoj vône je veľmi elegantný s výraznou ovocnosťou zrelých červených a čiernych lesných plodov, doplnenou jemnými tónmi škorice a typickým prejavom terroir. Na podnebí je plné a výrazné, výnimočne vyvážené a komplexné, šťavnaté a svieže, verné miestu svojho zrodu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eCerro Las Cuevas pochádza z dvoch viníc nachádzajúcich sa v obci Ollauri: Las Laderas a Calitrancos. Obe majú viac ako 90 rokov \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003ea sú vysadené v pôdach bohatých na vápenec na strmých, úzkych svahoch.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eZmes odrôd v približnom pomere: 80% Tempranillo, 12% Graciano, 3% Mazuelo a 5% Garnacha.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Spracováva sa tradičnou metódou kvasením v otvorených nádobách za použitia autochtónnych kvasiniek. Jemné premiešavanie kvasiaceho rmutu s ponáraním kvasného klobúka umožňujú šetrnú extrakciu ušľachtilých tanínov zo šupiek hrozna. Jablčno mliečne kvasenie prebieha v súdkoch z francúzskeho duba so špeciálne zvoleným stupňom opálenia, aby sa nenarušil čistý a originálny výraz vína.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eHodnotenie :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e94 bodov Tim Atkin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e94 bodov Robert Parker The Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e94 bodov Guia Penin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gómez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605316493658,"sku":"21105","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/cerro_las_cuevas_2013.jpg?v=1771228620"}],"url":"https:\/\/vino.sk\/collections\/gomez-cruzado.oembed","provider":"vino.sk","version":"1.0","type":"link"}