{"product_id":"el-secreto-2018","title":"El Secreto 2018","description":"\u003cp id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Preklad\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"sk\"\u003eVinice s priemerným vekom \u003cstrong\u003eviac ako 60 rokov.\u003c\/strong\u003e Nachádzajú sa v nadmorskej výške viac ako 900 m. Pôdne zloženie: \u003cstrong\u003epiesok, hlina a vápenec. \u003c\/strong\u003eToto pôdne zloženie dáva tomuto vínu eleganciu a jemnosť. \u003c\/span\u003ePo dôkladnom sledovaní dozrievania sa zber vykonáva ručne do malých prepraviek o hmotnosti 20 kilogramov.  Hrozno sa dvakrát triedi. Samostatne sa melú celé strapce. Predfermentácia za studena maceráciou 4 dni, s celkovou maceráciou 20 dní. Malolaktická fermentácia v nádržiach pri kontrolovanej teplote.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Preklad\"\u003e\u003cstrong\u003eJe to úplne iné tempranillo ako tie na ktoré ste zvyknutný.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJe to veľmi jemné ale pritom hlboké víno, vyzreté, delikátne a krémové. Jeho presná vinifikácia a zrenie je tajomstvom špičkovej enologičky, ktorá pracuje pre Bodegas Palacio. Víno nevykazuje vysoké taníny a triesloviny ako typické vína z Ribery del Duero. Ale presný opak...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Preklad\"\u003eVinifikácia prebieha vo francúzskom dube po dobu 12 mesiacov a minimálne 10 mesiacov vo fľaši. \u003cstrong\u003eVďaka dozretiu vznikne víno s väčšou zložitosťou a osobnosťou s veľkou ovocnou intenzitou.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Palacio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605267407194,"sku":"17101","price":30.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/el_secreto.jpg?v=1771228566","url":"https:\/\/vino.sk\/products\/el-secreto-2018","provider":"vino.sk","version":"1.0","type":"link"}