{"product_id":"gaja-idda-etna-rosso-doc-2022","title":"„Idda“ Etna rosso DOC 2022","description":"\u003cp\u003eVinárstvo Idda, ktoré sa zrodilo zo spoločného projektu rodín Gaja a Graci, sa špecializuje na výrobu vín z vlastných vinohradov na Etne. Už jeho názov je poctou sopke, pripomína totiž prezývku, ktorou miestni obyvatelia Etnu označujú. Vinárstvo sa dnes rozkladá na 20 hektároch viníc.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHrozno pre Etna rosso pochádzajú z nadmorskej výšky 630 až 820 m nad morom.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVíno je vyrobené z miestnych odrôd Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio, ktoré rastú v nadmorskej výške okolo 700 metrov na minerálne bohatej, sopečnej pôde. Hrozno po zbere kvasí a maceruje približne tri týždne, nasleduje 24-mesačné zrenie v dreve a cemente.  Víno má krásnu rubínovo červenú farbu.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVo vôni sa objavuje komplexná ovocná aróma čerešní a černíc, ktorá je postupne doplnená bylinkovým a korenistým tónom s náznakom dymu a minerálov. V chuti je elegantné, plné a zamatové, s jemnými tanínmi, sviežou kyselinkou a dlhým, minerálnym záverom, ktorý odráža vulkanický pôvod terroiru. Pekný stredne dlhý záver umocňuje svieža kyselinka s mineralitou so stopami sladkého drievka a slivky.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605387272538,"sku":"25415","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/gaja_idda_etna_rosso_2019.jpg?v=1771228641","url":"https:\/\/vino.sk\/products\/gaja-idda-etna-rosso-doc-2022","provider":"vino.sk","version":"1.0","type":"link"}