{"product_id":"heinrich-salzberg-bio-2018","title":"Salzberg BIO 2018","description":"\u003cp\u003eSalzberg je hlavnou hviezdou vinárstva. Je pomenovaný podľa vynikajúceho, veľmi starého rovnomenného svahu Salzberg, ktorý je orientovaný na juh a nachádza sa priamo nad vinárstvom. Vinohrad je unikátny nie len svojou slnečnou polohou, ale aj rôznorodosťou pôdneho zloženia. Od ílovito bahnitých, cez kriedové, až po piesčito štrkovité. Vinice sú obhospodarované samozrejme v biodynamickom režime. Ručný zber hrozna začína v polovici septembra a končí začiatkom októbra. Nasleduje fermentácia na rmute, ktorá prebehne počas troch týždňov  v drevených fermentačných tankoch. Potom prichádza fáza zrenia po dobu 29 mesiacov v 500 litrových, dubových sudoch.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFarba je intenzívna, granátovo rubínová s tmavo fialovými odleskami. Vo vôni a chuti zrelé čierne čerešne, ostružinová konfitúra, sirup z čiernych ríbezlí, tmavá čokoláda,  čučoriedky, figy a jemný eukalyptovo dymový nádych. Víno  je plné, koncentrované, harmonické, opulentné s perfektnou štruktúrou a mohutným, dlhým zakončením. Zaslúži si veľký pohár a dostatok času na predýchanie, ideálne v karafe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKupáž:\u003c\/strong\u003e 50% Frankovka modrá, 50% Merlot\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eObsah zvyškového cukru: 1,0 g\/L\u003cbr\u003eObsah kyselín: 5,5 g\/L\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eHodnotenie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e98 bodov \u003c\/strong\u003e Falstaff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e96 bodov \u003c\/strong\u003e Wine Enthusiast\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heinrich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605258592602,"sku":"24794","price":67.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/weingut_heinrich_salzberg_bio_2018.jpg?v=1771228550","url":"https:\/\/vino.sk\/products\/heinrich-salzberg-bio-2018","provider":"vino.sk","version":"1.0","type":"link"}