{"product_id":"primitivo-premium-6fl","title":"Primitivo deg. balík premium 6fl.","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eV tomto degustačnom výbere si predstavíme odrodu \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e. Prečo sa hovorí tejto odrode Primitivo? Pretože je vo všetkých ohľadoch dopredu, \u003cstrong\u003ekvitne, zafarbuje hrozno aj dozrieva veľmi skoro\u003c\/strong\u003e. Zber Primitíva prebieha od polovice augusta najneskôr do polovice septembra. Názov odrody je odvodený od latinského \"\u003cstrong\u003eprimativus\u003c\/strong\u003e\" alebo talianskeho \"\u003cstrong\u003eprimaticcio\u003c\/strong\u003e\", v oboch prípadoch znamenajúce \u003cstrong\u003e\"skoro dozrievajúce\"\u003c\/strong\u003e. Historickým strediskom odrody Primitivo je v Apúlii mestečko Gioia del Colle. Práve tu na konci 18. storočia vysadil Don Francesco Filippo Indellicati prvú vinicu venovanú iba Primitívu a odtiaľto sa následne začala odroda šíriť naprieč regiónom. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePôvod odrody Primitivo bol dlho zahalený tajomstvom, ako je tomu aj u rady iných odrôd. Až v roku 1967 urobil profesor Austin Davis z kalifornskej univerzity UC Davis objav a potvrdil, že Primitivo je geneticky totožné s odrodou Zinfandel. Zinfandel z Kalifornie a Primitivo z Puglie sú obľúbenými červenými variáciami každého milovníka mocných, plných a zároveň podmanivo ovocných vín na celom svete.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEšte pred niekoľkými desaťročiami sa obe krajiny hrdo hlásili k pôvodu danej odrody, no výskumy v posledných rokoch dokázali že prvotný zrod odrody neprislúcha ani jednej z nich. V Taliansku prvé písomné záznamy o Primitive pochádzajú z roku 1870. Podľa niektorých dokumentov sa Primitivo dostalo do Puglie z východného pobrežia Jadranu. V Spojených štátoch sa prvé zmienky o Zinfandele datujú v polovici 19. storočia a až do šesťdesiatych rokov minulého storočia bol Zinfandel považovaný za čisto \"americkú odrodu\". V roku 1967 si profesor Austin Goheen pri návšteve Talianska všimol podobnosť Primitiva a Zinfandelu. Po niekoľkých rokoch výskumu bol v roku 1972 potvrdený ich rovnaký genetický profil. V roku 1976 sa prvý krát zdokumentovala podobnosť oboch odrôd s chorvátskou varietou Plavac Mali. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eV roku 1982 profesor Goheen potvrdil, že sú veľmi podobné, avšak nie identické. Plavac Mali bol z najväčšou pravdepodobnosťou len jedným z rodičov oboch odrôd. Po mnohých rokoch výskumu bola v roku 2001 na pobreží Dalmácie vo vinohrade Ivica Radunica v Kaštele objavená odroda Crljenak Kaštelanski. Jej genetické rozbory dokázali kompletnú identitu so Zinfandelom i Primitivom. Tým bol po dlhých desaťročiach skompletizovaný rad vín “ZPC“ – Zinfandel, Primitivo a Crljenak Kaštelanski.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eZa posledné desaťročie sa výsadba Primitíva v Apúlii zvýšila o slušných 40% a dnes dosahuje viac ako 11 000 hektárov viníc. Chuť a celkový prejav vína je v značnej miere podmienený zrelosťou hrozna, s čím priamo súvisí lokalita pestovania. \u003cstrong\u003eČervené ovocie s dominanciou malín\u003c\/strong\u003e je typické pre \u003cstrong\u003echladnejšie\u003c\/strong\u003e oblasti. \u003cstrong\u003eZrelé čierne bobuľoviny a korenisté tóny\u003c\/strong\u003e sú znakom zrelšej suroviny z \u003cstrong\u003eteplejších\u003c\/strong\u003e oblastí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSet obsahuje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2fl. \u003cstrong\u003eAntica Masseria Colleone \u003c\/strong\u003e- Primitivo Salento IGT 2021\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2fl. \u003cstrong\u003eCarlo Scala \u003c\/strong\u003e- Primitivo di Manduria DOC 2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e1fl. \u003cstrong\u003eCarlo Scala \u003c\/strong\u003e- Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e1fl. \u003cstrong\u003eNotte Rossa\u003c\/strong\u003e - Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDegustačný set je možné zakúpiť aj v darčekovom balení -\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #993300;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #993300;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vino.sk\/darceky\/box-na-6-flias\"\u003e\u003cspan style=\"color: #993300;\"\u003eštýlovej drevenej bedničke na 6 fliaš\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #993300;\"\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino.sk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605301420378,"sku":"24976","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/primitivo_degustacny_balik_premium.jpg?v=1771228578","url":"https:\/\/vino.sk\/products\/primitivo-premium-6fl","provider":"vino.sk","version":"1.0","type":"link"}