{"product_id":"roter-traminer-freyheit-bio-2021","title":"Roter Traminer Freyheit BIO 2021","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eVinice na výrobu tohoto vína sa nachádzajú na juhovýchodne orientovaných svahovitých lokalít Spiegel v Breitenbrunne a Hochfeld vo Windene, hlboko zakorenené v pôdach charakterizovaných vápenatým pieskovcom bohatým na fosílie a erodovanými sľudovými bridlicami. Vinice sú obhospodarované v biodynamickom režime. Zber sa vykonáva ručne koncom augusta. Fermentácia prebieha natívnymi kvasinkami a mušt maceruje 19 dní aj so šupkou. Výsledné víno prechádza jablčno-mliečnou fermentáciou a zreje približne 6 mesiacov na jemných kaloch v Amforách. Nakoniec sa víno plní do fliaš bez filtrovania alebo pridávania síry. Pre mnohých je „Freyheit“ najlepším prírodným vínom od Gernota a Heike Heinrich, no v každom prípade ide o geniálne víno rok čo rok. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eObsah zvyškového cukru: 1,2 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eObsah kyselín: 5,6 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eVo vôni sevilské pomaranče, mandarínková kôra, čaj rooibos, ruže, borovicová živica, chmeľ, exotické ovocie, korenie, rebarbora, mandľový kvet a med. Extravagantná a mierne horkosladká textúra, dokonalo harmonické, mimoriadne komplexné, svieže a elegantné.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14px;\"\u003eNaturálne vína sa vyrábajú iným spôsobom ako konvenčné vína, preto môžu mať kal, pruhy alebo usadeniny z kvasiniek a niekedy sa výrazne líšia vôňou a chuťou od konvenčne vyrábaných vín.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heinrich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605258887514,"sku":"24795","price":27.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/weingut_heinrich_roter_traminer_freyheit_bio_2021.jpg?v=1771228550","url":"https:\/\/vino.sk\/products\/roter-traminer-freyheit-bio-2021","provider":"vino.sk","version":"1.0","type":"link"}