{"product_id":"unsi-terrazas-blanco-2015","title":"UNSI - Terrazas Blanco 2015","description":"\u003cp\u003eVíno je súčasťou projektu UNSI Terrazas , v ktorom sa skupina nadšených vinohradníkov snaží zachovať starodávnu odrodu Garnacha vo všetkých jej farebných mutáciách, oživiť a obnoviť staré terasové vinohrady, popretkávané lesným podrastom, krovinami, bylinkami a brečtanom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinice bielej Garnache - Garnacha blanca sa nachádzajú v nadmorskej výške 500-550 m.n.m., pôda je vápenatá a kamenistá.\u003cbr\u003eMušt získaný šetrným lisovaním kvasí v neutrálnych nádobách. Mladé víno ďalej \u003cstrong\u003evyzrieva 5 mesiacov na jemných kvasinkách za občasného premiešavania (sur lie, batonnage) v sudoch z francúzskeho duba\u003c\/strong\u003e s objemom 700 a 2500 litrov. \u003cbr\u003eFarba je svetložltá so zelenkastými odtienkami, žiarivá a živá. Aróma je stredne intenzívna, veľmi svieža a \u003cstrong\u003etypicky odrodová s tónmi malín, nektaríniek a citrusov,\u003c\/strong\u003e dochuť je korenistá s odtienkami anízu a feniklu. Na podnebí dominuje štruktúrovaná kyselinka a dobre integrované taníny, \u003cstrong\u003ecelkový dojem je harmonický, plný a perzistentný.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePodávať pri teplote 10-12°C k jedlám z húb, bieleho mäsa, rýb, so smotanovou omáčkou, stredne vyzretým syrom a grilovanej zelenine. Vynikne s teľacím carpacciom, alebo tatarákom z lososa.\u003c\/p\u003e","brand":"Anecoop - Proyecto UNSI TERRAZAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605195710810,"sku":"20052","price":15.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/55555.jpg?v=1771228510","url":"https:\/\/vino.sk\/products\/unsi-terrazas-blanco-2015","provider":"vino.sk","version":"1.0","type":"link"}