{"product_id":"vivanco-reserva-doca-2008","title":"Vivanco Reserva, DOCa 2008","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePo krátkej studenej macerácii ďalej prebieha pomalá \u003cstrong\u003efermentácia rmutu pri kontrolovanej teplote\u003c\/strong\u003e max. 30 Cº v kadiach z francúzskeho duba pri šetrnom premiešavaní (remontáž) cca. 20 dní. Jablčno-mliečna fermentácia a školenie v nových francúzskych a amerických barikoch počas 24 mesiacov za pravidelného stáčania každých 6 mesiacov, viac ako dva roky harmonizácia v kadiach z francúzskeho duba a vo fľašiach – to je proces tvorby tejto výnimočnej rezervy. \u003cstrong\u003eFarba je hlboká, čerešňovočervená s granátovými odleskami,\u003c\/strong\u003e čistá a iskrivá. Komplexná aróma ovocných marmelád a vzácneho dreva, na pozadí koreniny, harmónia vyzretých tanínov, dobrej acidity a ovocno balzamických tónov na podnebí. Elegantná, dlhá a perzistentná rezerva, skvelá kombinácia riošskej klasiky a moderny. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastro odporúčanie:\u003c\/strong\u003e Odporúča sa podávať po prevzdušnení v karafe pri teplotách 16-18°C k tmavej hydine, hovädziemu a divine s ťažšími omáčkami.\u003c\/p\u003e","brand":"Dinastia Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605257412954,"sku":"16947","price":20.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/5194\/8634\/files\/full-60_461.png?v=1771228557","url":"https:\/\/vino.sk\/products\/vivanco-reserva-doca-2008","provider":"vino.sk","version":"1.0","type":"link"}