Bio víno

Bio víno je víno, vyrobené z hrozna dopestovaného v ekologickom hospodárstve. Vo vinici sa využíva prírodná ochrana a je prísne kontrolované používanie sírnatých a meďnatých prípravkov. Často sa využívajú prírodné výluhy. Základom je udržať čo najzdravšie prostredie pre pestovanie viniča. Certifikované bio vína sú v rámci európskej únie označené logom so zeleným listom tvoreným z hviezdičiek. Okrem toho existuje aj viacero necertifikovaných výrobcov, ktorí sa snažia spracovávať hrozno biologickým, či biodynamickým spôsobom avšak biodynamické vinárstvo s certifikátom na Slovensku ešte nie je. Takéto certifikáty vo svete udeľuje napríklad Demeter, Eco Cert, Biodyvin.