Oranžové víno

Oranžové víno sa vyrába z bielych odrôd viniča, pričom mušt ostáva v dlhom kontakte so šupkami, čím sa doň vyluhuje viac farbív a výsledný produkt má preto častokrát oranžový odtieň. Oranžové vína sú zväčša plné, extraktívne s vyšším obsahom trieslovín (tanínov) - vďaka čomu sú lepšie chránené pred oxidáciou a niekedy vôbec neobsahujú siričitany. Teplota podávania oranžového vína je individuálna, no odporúča sa okolo 13 °C.