Dom Perignon Vintage 2008

V roku 2008 dominovala sivá a zamračená obloha - výnimka v desaťročí vyznačujúca sa výrazným veľkorysým slnečným žiarením. Práve v čase, keď sa úroda zozbierala, boli poveternostné podmienky dokonalé. Hrozno bolo zrelé a malo skutočne vynikajúcu rovnováhu. Vinice boli v perfektnom zdravotnom stave. Vo vôni prevládajú biele kvety, citrusy, čerstvosť anízu a drvenej mäty ale aj  korenené, drevité a pražené tóny. Víno sa začne otvárať až s odstupom času kde sa ukáže štíhly, minimalistický charakter, výrazne ovocie a charakteristická kyslosť ktorá je mimoriadne dobre integrovaná.