Vinársky slovníček
Zistite, ako čítať etiketu vína z Bordeaux a porozumieť tomu, čo sa skrýva vo fľaši. Jednoduchý sprievodca apeláciami, ročníkmi a štýlom vín.
En primeur víno sa obvykle predáva v apríli a máji, niekoľko mesiacov po zbere hrozna. Víno sa síce nachádza stále v pivniciach u výrobcov (a tu bude aj ďalej zrieť pod odborným dohľadom ešte niekoľko
Ako vyrobiť červené víno? Áno, je to komplikované, no tu nájdete zjednodušený návod.
Vinič hroznorodý je rastlina, ktorá žiaľ nie je odolná voči ochoreniam. Napádajú ju rôzne hubové, vírusové a bakteriálne choroby. V dnešnej dobe už ale vinohradník nie je bezbranný... Encyklopédia ví
