Riesling Urstück 2021

Vinič na výrobu tohoto vína má svoje korene hlboko v starovekej bridlici. Postupným zvetrávaním bridlice sa dostávajú do pôdy mnohé minerálne látky, ktoré následne prechádzajú do viniča. Farba vína je zlato žltá. V aromatike cítiť citrusovú korenistosť, egrešové listy, pomarančové kvety a lúčne bylinky. V chuti citrusy, egreše, rebarbora, ružové korenie a krásna mineralita. Víno je šťavnaté, minerálne s limetkovo ovocnou dochuťou.

Analytické údaje:

Zvyškový cukor: 9,3 g/l
Obsah kyselín: 6,3 g/l