Riesling Schiefer 2023

Vinárstvo Deutschherren Hof sa nachádza v najstaršom nemeckom meste Trier. Vinohrad Deutschherrenberg patrí k najlepším vinohradom v intraviláne tohto mesta a odtiaľ pochádza aj hrozno z ktorého bolo vyrobené toto víno. Podložie tvorí šedá tvrdá bridlica zmiešaná so zeminou, ktorá dodáva vínam eleganciu. 

Veľmi podarené víno. Víno je ľahko pitné, má iba dvanásť percent alkoholu, ľahké tóny ovocia, veľmi peknú štruktúru a dlhú dochuť. Je silne minerálne a dobre sa bude párovať s množstvom jedál. Napríklad so studenými misami z mias ako je bravčová alebo kuracia roláda, perfektné je so sladkovodnými dravými rybami ako pstruh alebo zubáč. Výborne bude pasovať aj so zeleninovými šalátmi.