Champagne Blanc de Craie Cuvée

Henri Giraud Blanc de Craie je výnimočné Blanc de Blancs champagne, pochádzajúce z výberových Grand Cru polôh v Montagne de Reims. Víno je vyrobené výlučne z odrody Chardonnay. V súčasnosti sa o pokračovanie rodinnej tradície stará Claude Giraud, ktorá patrí do 12.generácie rodiny Giraud-Hémart. Claude Giraud je jedným z mála výrobcov, ktorí pokračujú v používání dubových sudov a terakotových nádob pri výrobe ich champagne. Vo vzhľade vína badať zlatavý nádych so slameno-žltým tónom a jemné perlenie. Vo vôni sa mieša čerstvé ovocie – citrusy, kvetinové tóny, lieskové oriešky, ktoré spoločne s minerálnou stopou a ovocím pôsobí elegantne a vyvážene. Chuť je svieža, vyvážená, s dobrým telom, krémovou textúrou a minerálnym zakončením.

Hodnotenie:

Robert Parker / Wine Advocate - 92/100 
Falstaff - 95/100
Wine Spectator - 92/100
Antonio Galloni - 90/100