Sumarroca Cava Núria Claverol

Táto výnimočná Cava nesie meno manželky zakladateľa vinice, Carlesa Sumarroca. Na víne je odkaz od jej troch detí: „Toto je pocta našej matke a jej láske k zemi, ktorá ju sprevádza celý život.“ Fľašu vytvorilo grafické štúdio Massó v Barcelone. Inšpiráciu našli v tvare amfory, nádoby z antického Grécka. Tento nevšedný dizajn ocenila aj ADI-FAD, Asociácia priemyselného dizajnu pre promóciu dekoratívneho umenia. V roku 2006 navyše získala aj ocenenie Best Pack Gold Award, ktoré udeľujú profesionáli z odboru marketingu, komunikácií a dizajnu.
Núria Claverol je vysoko kvalitná cava, ktorá vyniká hlavne počtom malých bubliniek, ktoré pretrvávajú v pohári. Farba je slamovo žltá. Vo vôni je veľmi aromatické, jej ovocnosť sa miesi s tónmi briošky a ľahkým dymovým pozadím, s jemne opekaným toastom. V chuti je elegantné, komplexné a trvácne, s jemným náznakom sladkosti, ktorý robí víno hladším a okrúhlejším.