Cuvée Nitria, značkové

Cuvée Nitria je prvým zástupcom vínorodej edície - Editio Vinifera, ktorej cieľom je prinášať originálne vína s typickým regionálnym charakterom. Je výsledkom spolupráce vinohradníkov, vinárov a enologičky Edity Ďurčovej.

Limitovaná edícia vín reprezentuje slovenskú jedinečnosť v rámci stredoeurópskej vinárskej identity. Nitria, novo vyšľachtená pôvodná odroda „ušitá“ na mieru slovenského terroir pochádza zo šenkvického honu Kozara Karola Motyku. Frankovka modrá z rodinného vinárstva Margity a Ladislava Šebovcov predstavuje dávnu vinársku tradíciu v Karpatskej kotline. Cuvée odrôd Nitria 2013 a Frankovka modrá 2012 je harmonické, jemné a elegantné víno s decentnou kvetinovou vôňou a ovocno korenistou chuťou, pikantnou kyselinkou a púdrovými tanínmi.

Gastro odporúčanie: Odporúča sa podávať pri teplote 14-16°C k prírodným úpravám mäsa, cestovinám so syrom alebo hubovému rizotu. Ideálne snúbenie: hovädzí tartar dochuteným parmezánom.