Gran Cruor 2011 archív

Víno Gran Cruor, ktoré získalo jedno z najvyšších španielskych aj svetových hodnotení pre vína z odrody Syrah 80% a Cabernet Sauvignon 20%. Macerácia hrozna trvala 30 dní pri regulovanej teplote 28°C, následne víno dozrievalo 18 mesiacov v nových francúzskych barikových sudoch. Farba vína je po tmavej čerešni, ktorá sa vzápätí objavuje aj vo vôni spolu s tónmi černíc a postupne sa otvárajú arómy vanilky, kávy a korenia. Chuť je zaguľatená, smotanovo jemná , s príjemným, dobre zakomponovaným vplyvom dubových sudov. Hlboké, štrukturované víno s plným telom a hladkými a delikátnymi tanínmi. Veľmi dlhá a intenzívna dochuť.