Veltlínske zelené, neskorý zber 2013

Vinohradnícky hon: Horný trávnik
Alkohol: 13,5 obj.%
Celková kyslosť: 6,6 g/l
Celkový obsah sacharidov: 4,1 g/l
Typ pôdy: hlinito – piesčitá - kamenistá
Fľašková zrelosť: 7 - 8rokov
Podávať pri teplote: 8 - 10° C

Víno odrody Veltlínske zelené je aromatické, s charakterom domáceho ovocia, mandľovou arómou, tónmi lipového kvetu, špargle a zeleného hrášku. Má veľmi dobrú chuťovú plnosť a pikantnú kyselinku.

Gastro odporúčanie: Víno sa hodí k dusenému mäsu na zelenine, k vyprážaným rezňom, k ľahkej úprave rýb, k opekanému kuraciemu a morčaciemu mäsu, k cestovinám, omáčkam a syrom.