Balzamikový ocot Gran Reserva PX 25 ročný

Na prípravu tohto octu sa používajú výhradne octy z vín Oloroso de la Solera ročník 1980, do ktorých sa pridávajú staré vína Pedro Ximénez a nechajú sa vyzrieť v dubovom dreve, kým nedosiahnu dokonalú harmóniu. Balzamikový ocot ebenovej farby a veľmi hustého vzhľadu. Vo veľmi komplexnej vôni dominujú hrozienka a pražené arómy. Dlhá a jemná chuť s nuansami, ktoré sú spomienkou na vyzrievanie v dreve.