Vicar’s Choice Bright Light Sauvignon Blanc 2025

Svieže novozélandské víno z údolia Wairau Valley v oblasti Marlborough, ktoré spája typickú intenzitu ovocia s nižším obsahom alkoholu (9,5 %). Víno má bledozelenkastý odtieň a výraznú arómu čiernych ríbezlí, zelenej papriky, jablčného kvetu a čerstvých byliniek. V chuti je živé, šťavnaté a chrumkavé, s tónmi egreša, citrusov, tropického ovocia a jemnou mineralitou.

Hrozno sa zbiera v skorých ranných hodinách, aby si zachovalo sviežosť a aromatickú čistotu. Fermentácia prebieha pri nízkych teplotách v nerezových tankoch a je ukončená v optimálnom momente, čím sa zachováva intenzívna chuť a svieži charakter pri nižšom obsahu alkoholu.