Sauvignon Premier 2016

Toto víno má iskrivý, žltozelený, farebný tón, so žiarivými odleskami. Pôvabný, limetkovo - egrešový štýl vína je doprevádzaný bylinnými tónmi. Krásna plnosť a vyváženosť chutí v ústach je spojená so sviežou kyselinkou a jemným náznakom minerálnosti. Ručne zbierané hrozno, je z vybraných prémiových viníc. Pochádza z údolia, ktoré kombináciou pôdy, slnka a klimatických podmienok, dáva možnosť produkovať Sauvignon Blanc tak charakteristický pre tieto vinice. Víno fermentovalo v nereze, s použitím vybraných kvasiniek, pri priemernej teplote 13 °C. Po prekvasení bolo víno ponechané ešte 3 mesiace na kaloch.