RodinaAntinoripatrí medzi najstaršie vinárske rodiny v Taliansku. Produkcii vína sa venovali už v14. storočí. Dnes firmu riadi Marquis Piero Antinori spolu so svojimi troma dcérami.
Dôležitú úlohu zohráva tradičný prístup k vinárstvu, to ale nekladie bariery inovatívnosti a pokroku. Firma sa zaoberá šľachtením hrozna, experimentovaniu s technikami výroby vo vinohradoch i v pivniciach.
Vinárstvo Antinori je členom organizácie Premium Familiae Vini, kam patrianajvýznamnejšie talianské rodinné vinárstva.
