Châteauneuf du Pape Blanc Les Sinards 2024

Tento biely Châteauneuf-du-Pape patrí medzi vína s mimoriadnou eleganciou a šírkou aróm, ktoré naplno vystihujú prestíž apelácie. Víno pochádza z vinohradov spravovaných tímom Château de Beaucastel a vyniká svojou čistotou a sviežosťou.

Rok 2024 priniesol napriek náročným klimatickým podmienkam výnimočne vyvážené a aromaticky bohaté víno. Vo vôni dominujú biele kvety, citrusová kôra, broskyne a jemné minerálne tóny, ktoré sa na podnebí rozvíjajú do vrstiev šťavnatého ovocia, sviežej kyselinky a jemného dotyku vanilky. Chuť je harmonická, s hladkou textúrou a dlhou, elegantnou dochuťou. Hrozno pochádza z parciel o rozlohe 2,5 hektára v Clos de Châteauneuf-du-Pape, kde sa pestujú Grenache Blanc a Clairette. Po ručnom zbere sa bobule jemne lisujú a fermentujú oddelene, pričom víno následne zreje niekoľko mesiacov v dubových sudoch čo mu dodáva komplexnosť a štruktúru bez straty sviežosti.

Odrodové zloženie : Clairette, Grenache blanc