Vinárstvo Zuccardi v údolí Uco v Mendoze je žiarivým symbolom toho, ako ďaleko sa táto argentínska vinárska rodina dostala od svojho založenia v roku 1963 Albertom Zuccardim. V súčasnosti je jedným z najvýznamnejších vinárstiev v Argentíne. Z iniciatívy Sebastiana Zuccardiho, tretej generácie rodiny, má vinárstvo od roku 2008 oblasť výskumu a vývoja venovanú štúdiu terroir a rôznych premenných, ktoré ovplyvňujú výrobu vína. Udržiavanie presného výrazu terroir je súčasťou jeho filozofie a odráža sa aj v ich precíznych vínach. Naďalej vytvárajú, inovujú a posúvajú hranice, aby rozvíjali jedinečnú osobnosť nových argentínskych vín.