Champagne Grand Vintage Millésime 2016

Moët & Chandon Grand Vintage 2016 je jedinečné a autentické Champagne, ktoré odráža charakter konkrétneho ročníka. Vzniklo výhradne z hrozna jednej úrody, bez pridaných rezervných vín, a nesie osobný rukopis pivničného majstra, no zároveň ostáva verné elegantnému štýlu Champagne domu Moët & Chandon.

Víno sa prezentuje jemnou zlatistou farbou so zelenkastými odleskami. Vôňa je bohatá a postupne sa rozvíja od tónov toastu, pražených obilnín a lieskovcov, až po jemné dotyky perníka, mandľovej pasty či karamelu. Dopĺňajú ich ovocno-kvetinové nuansy slivky, mirabelky, duly, pomarančového kvetu a štipka anízu.

Na jazyku pôsobí pružne a harmonicky – hebký úvod sa mení na plnšie stredné telo a končí sviežim, elegantným záverom s náznakmi klementínky a ružového grepu. Bohatá, nadýchaná štruktúra pripomínajúca kvet bavlny, spolu s jemnými anízovými a mentolovými tónmi, dodáva tomuto ročníkovému šampanskému výnimočnú sviežosť a noblesu.

Kupáž: 34% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier, 48% Chardonnay