Brauneberger JufferRiesling Auslese 2015

Pred 400 milónmi rokov bolo údolie Mosely praveký oceán. Gigantickými pohybmi zeme tu vznikli bridlicové pohoria. Mäkká a pórovitá hornina
umožňuje koreňom viniča dostať sa do hlbších vrstiev a absorbovať veľa minerálov. Brauneberger Kammer je pohorie pozostávajúce z hnedej bridlice.

Farba je intenzívne zlatá s bronzovým nádychom. Vo vôni a chuti cítiť kandizovaný ananás a papáju, mätu, medovku, citrusy, med, sušené marhule a príjemnú korenistosť. Víno je opulentné, komplexné, šťavnaté s nekonečne dlhou dochuťou.

Analytické údaje:

Zvyškový cukor: 96,9 g/l
Obsah kyselín: 10,5 g/l