Riesling 2021

Víno v tejto fľaši pochádza z hrozna na strmých  terasách Winningen Domgarten blízko sútoku riek Mosela a Rýn. Tieto vinohrady patria medzi najstrmšie vinice na svete a v podloží je šedá bridlica. 

Víno vo vôni jemne korenisté s tónmi hrušky, mirabelky a v závere citrónovej trávy. V chuti najskôr vystupuje ovocnosť no vzápätí nastupuje mineralita s krásne šťavnatým záverom.

Vína od Matthiasa Knebela sú limitovanej produkcie, dopredu vypredané.

Zvyškový cukor: 7,20 g/l

Kyseliny: 6,60 g/l