Ruinart Rosé Brut

Ruinart je najstarší šampanský dom na svete, založený v roku 1729 Nicolasom Ruinartom, ktorý naplnil víziu svojho strýka, benediktínskeho mnícha Dom Thierryho Ruinarta. Od svojho vzniku je synonymom noblesy, jemnosti a francúzskeho „art de vivre“.

Prvé dojmy odhaľujú intenzívnu vôňu tropického ovocia, ako je granátové jablko, liči a guava, doplnenú kvetinovými esenciami damašskej ruže a čerstvo natrhaných červených bobúľ. Sekundárne vône zahŕňajú tóny teplého korenia, ako sú fazuľa tonka a muškátový oriešok.

Svieži charakter tohto cuvée sa spája s rafinovanou štruktúrou a jemnou guľatosťou. Elegantný záver prináša tóny mäty piepornej a ružového grapefruitu.

Kupáž : 55 % Chardonnay a 55 % Pinot Noir, pričom asi 43 % Pinot Noir je vinifikovaný ako biele víno a 12 % ako červené víno