Poley Palo Cortado 25 ročné

Víno s osobitým a jedinečným charakterom. Palo Cortado sa rodí zo špeciálnych sudov fino, v ktorých rýchlo slabne vrstva kvasiniek na povrchu a začína oxidatívne starnutie. Tento proces trvá 25 rokov. Ako všetky vína z Toro Albalá aj toto sa produkuje z hrozna Pedro Ximénez. Sherry sa získava jemným a pomalým spôsobom. Je žiarivej jantárovej farby s jemnými medenými a zelenkavými odleskami. Veľmi intenzívna vôňa s arómou tabakových listov, korenia a dreva, ako aj tónmi klinčekov, citrusovej kôry a jemného pečiva. Plná a svieža chuť so slaným záverom.