Etna Rosso DOC 2022

Vyrobené z veľmi jemných Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio z kombinácie starých a nových viníc. Hrozno sa maceruje až do konca fermentácie. Víno následne pokračuje do dubových sudov určených na zrenie. Po 15 mesiacoch od zberu je nafľašované a uvoľnené do predaja.

Víno rubínovo červenej farby. Táto sicílska odroda odhaľuje v kalichu úžasne výrazné tóny čučoriedok, moruší, černíc a čiernych ríbezlí. Nechýbajú ani náznaky orientálneho a perníkového korenia v závere aj kakaových bôbov.  V chuti sa Etna Rosso otvára postupne. Na začiatku príjemný ovocný prejav s minerálnym podtónom, ktorý sa prehupne do plnej a hustej textúry. V závere poteší svojou krásnou dĺžkou, kde ako vo vôni dominujú čierne ríbezle, moruša a dobre zapracované taníny.

Odrody: Nerello Mascalese (98 %); Nerello Cappuccio (2 %)