Champagne Cuvée no.743 D.T.

Jacquesson Cuvée No. 743 je elegantné extra brut šampanské postavené na základe ročníka 2015, doplneného o staršie „vins de réserve“. Od začiatku jeho tradície v roku 1798 je dom Jacquesson známy dôrazom na kvalitu a rešpekt k terroiru, a to sa odzrkadľuje aj v tejto cuvée. Výrobca spracováva hrozno z približne 28 hektárov vlastných viníc, ich cieľom je zachovať čistotu, jemnosť a výraznú mineralitu.

Víno má zlatú farbu s jemným a vytrvalým perlením. Vôňa je komplexná a rafinovaná, nesie tóny čerstvo upečeného chleba, citrónovej kôry, jabĺk a hrušiek, ktoré sa miešajú s jemnými kvetinovými akcentmi a minerálnou čistotou. V chuti je elegantné, svieže a vyvážené, s výraznou kyselinkou, ktorá podčiarkuje ovocné tóny citrusov, jablka a jemného orieškového podtónu. Záver je dlhý, minerálny a čistý, s náznakmi briošky a jemnej korenitosti.

Kupáž : Chardonnay (47 %), Pinot Noir (33 %) a Pinot Meunier (20 %)