Cubardi Primitivo Salento IGT 2023

Víno pochádza z oblasti Salento v južnej Apúlii, kde staré vinohrady odrody Primitivo dávajú vzniknúť koncentrovaným a charakteristickým vínam s bohatým južanským prejavom. Názov „Cubardi“ odkazuje na tradičné kamenné úkryty používané miestnymi farmármi a vinármi, čím víno ešte viac podčiarkuje svoj autentický pôvod a spojenie s regiónom.

Vo vôni dominujú intenzívne tóny zrelých čiernych čerešní, sliviek, lesného ovocia a sušených bylín doplnené o kakao, tabak a jemné korenisté nuansy. Chuť je plná, zamatová a koncentrovaná, s mäkkými tanínmi, príjemnou štruktúrou a dlhou harmonickou dochuťou. Zrenie v dubových sudoch dodáva vínu hĺbku, eleganciu a jemné tóny vanilky a sladkého korenia.