Drevo vo víne, víno v dreve /6 fl./

Pripravili sme pre Vás degustačný set zložený z piatich výborných vín z produkcie vinárstva Korbaš, ktoré počas svojej cesty do fľašky takým, či onakým spôsobom prišli do kontaktu s barikom. 

Rodinné vinárstvo Korbaš v Bernolákove sa spracovávaním hrozna a výrobou bielych i červených vín zaoberá od roku 2009. Všetky vína sú vyrábané len z kvalitných odrôd hrozna z Malokarpatskej a Južnoslovenskej oblasti. Pri spracovaní hrozna a výrobe vína používajú len moderné technologické a výrobne metódy, ktoré zaručujú vysokú kvalitu a jedinečnú chuť ich vín. O kvalite a jedinečnosti vín napovedajú aj mnohé získané ocenenia z domácich aj zahraničných súťaží. Jaro Korbaš sa nebojí používať barikové sudy pri spracovaní bieleho aj červeného vína. Niekedy víno do takého suda putuje len na 2-3 týždne. Niekedy v ňom zreje cez 2 roky a niekdy pár "chipsov" putuje iba do kvasu. Rozšírte si obzory a ochutnajte ako vplýva na chuť vína pobyt v dreve!

Set obsahuje:

1. Pinot Noir-barrique, D.S.C. 2013 /posledné kusy!/
- 12 mesiacov, americko - francúzsky dub Doreau Tonnelier
2. Pinot blanc, Sur-lie, D.S.C. 2015
- 10 mesiacov na jemných kaloch, 7 mesiacov 2 nové bariky (Demptos americký dub a druhý Seguin Moreau "Fraicheur" na biele s agátovými čelami).
3. Tramín červený, D.S.C 2015
- len počas nakvášania boli do kvasu pridané dubové hobliny
4. Rulandské šedé, D.S.C. 2016
- 6 mesiacov, 25% vína, francúzsky barik Seguin Moreau "Fraicheur"
5. Chardonnay, D.S.C. 2016
- 6 mesiacov,  25% vína, americký dub Demptos
6. Cabernet Sauvignon, 2013
-  12 mesiacov, americko - francúzsky dub Doreau Tonnelier