Eméritus Dominio de Valdepusa DO 2014

Eméritus Dominio de Valdepusa je expresívna, komplexná červená kupáž odrôd Cabernet Sauvignon 83%, Petit Verdot 11% a Syrah 6%.  Je tmavo-rubínovej farby s miernymi fialovými okrajmi. Intenzívnej a komplexnej vôni dominujú tmavočervené a čierne lesné ovocie, doplnené mätou, jemným nádychom cédrového dreva, divokými ružami, klinčekmi a levanduľou. Chuť je zaguľatená, elegantná s vynikajúcou štruktúrou trieslovín. Prevládajú výrazné ovocné tóny slivky, lesného ovocia s dlhým záverom.

Hrozno rastie v španielskom regióne Dominio de Valdepusa. Pôda je bohatá na vápno a hlinu. 

Hrozno sa zbiera ručne a podlieha prísnej prebierke. Hrozno po jemnom lisovaní fermentuje v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele. Po fermentácii ide na 24 mesiacov do francúzskych dubových sudov Allier.

94 bodov Robert Parker Wine Advocate

94 bodov Wine Enthusiast

94 bodov Guìa Peñìn