Gewürztraminer Les Princes Abbés AOC 2011

Gewurztraminer (doslova pikantný, pižmový Tramín) je výberom z najvoňavejších Tramínov a stal sa známym ako Gewurztraminer v roku 1950. Gewurztraminer Les Princes Abbés pochádza hlavne z pozemkov Bollenberg a Bux a mladých Grand Cru vinohradov. Vo farbe je svetložlté s jasnými odleskami s dobrou intenzitou. Víno je svieže, vo vôni príjemné, odhaľujúce kvetinovú dominantu ruže, pivónie a zázvoru. V ústach je bohaté a mäkké, s chuťou exotického ovocia a zázvoru.

Gastro odporúčanie: Nádherná a hustá štruktúra tohto vína si vyžaduje aromatickú kuchyňu ako napríklad krabie tyčinky so zázvorom a citrónom, kačacie foie gras s litchi.