Grüner Veltliner Familienreserve 2015

Týmto vínom rodina Hiedler nadväzuje na dlhoročnú rodinnú tradíciu. Aby sa uvoľnilo miesto pre nadchádzajúcu vinársku kampaň, musela byť pivnica postupne vyprázdnená od všetkého vína. Nie však úplne. Najlepší sud z vínom sa nechal vyzrievať kým nedosiahol mimoriadne senzorické vlastnosti. Dnes má tento tradičný postup výroby toho najlepšieho vína vinárstva názov Familienreserve. Víno vyzrievalo 7 rokov na kvasničných kaloch v agátových sudoch. V tomto unikátnom víne sa spája krémovosť a elegancia s koncentráciou a opulentnosťou. Etiketa na víne pochádza zo starého obrazu z roku 1923. Fľašovné bolo v roku 2022. Podarilo sa nám zabezpečiť pre slovenský trh len 18ks tohoto unikátneho vína. Vyrába sa vo veľmi limitovanom množstve. Musí totiž spĺňať tie najprísnejšie požiadavky vinárstva.

Bohatá aromatika sušených marhúľ, slaného karamelu a prezretého hrozna, je doplnená tónmi včelieho vosku a medu. V chuti bohaté, komplexné, mohutné s obrovskou hĺbkou a šťavnatým, veľmi dlhým zakončením.