Grüner Veltliner Langenloiser Tonmineral 2021

Každá vinárska obec je jedinečná z hľadiska polohy, geológie a kultúry vína. Tradícia kultúry vína je v Langenlois stará stáročia a odráža geologické, mikroklimatické a kultúrne spektrum tohoto terroiru. Historické mesto Langenlois je centrom apelácie Kamptal. Vinohrady tu rastú prevažne na vápenatých, čiastočne ílovitých, sprašovo hlinitých pôdach, ktoré pokrývajú oblasť siahajúcu od juhovýchodu Langenlois, po vyššie položenú západnú plošinu.

Hrozno bolo selektívne ručne zbierané po častiach, od konca septembra, do polovice októbra. Bobule boli jemne rozdrvené a macerované niekoľko hodín spolu so šupkami. Následne bolo hrozno vylisované pod jemným tlakom. Víno vyzrievalo 6 mesiacov v nerezových tankoch na kaloch. 

Krásna vôňa kvetov, jasné ovocné a bylinkovo korenisté tóny s kvapkou žltého grapefruitu a kiwi. Harmonické, príjemne ovocné s dostatočnou plnosťou, hladkou textúrou, šťavnaté a svieže.

Hodnotenia :  

92 bodov  Falstaff

91 bodov  Robert Parker Wine Advocate