Chardonnay 2024

Víno vzniklo rýchlym spracovaním hrozna s lisovaním celých strapcov a fermentáciou pri nízkych teplotách v nerezových nádobách, čo zachováva jeho sviežosť a čistý odrodový prejav. Zrenie na jemnom kvasinkovom sedimente dodáva vínu jemnú štruktúru a eleganciu.

Vo vôni a chuti dominujú svieže tóny zeleného jablka, citrónovej kôry a jemných kvetov, doplnené o decentnú mineralitu pripomínajúcu mokrý kameň. Chuť je čistá, harmonická a dobre štruktúrovaná, s príjemnou kyselinou a uhladeným, suchým záverom. Víno pôsobí vyvážene, moderne a je vhodné na každodenné pitie aj gastronomické kombinácie.