Sancerre Cuvée Genese 2023

Sancerre Cuvée Genèse od vinárstva Jean-Max Roger je elegantné biele víno z odrody Sauvignon Blanc, pochádzajúce z vinohradov v obci Bué, v srdci apelácie Sancerre. Vinárska rodina Rogerovcov má históriu siahajúcu až do 17. storočia, pričom moderný rozmach vinárstva sa začal v 70. rokoch, keď Jean-Max prevzal po rodičoch štyri hektáre vinohradov. Dnes rodina spravuje viac ako 28 hektárov v Sancerre a ďalších 6 hektárov v Menetou-Salon a Pouilly-Fumé. Všetky vinohrady rastú na bielych pôdach bohatých na vápenec a minerály, ktoré dávajú vínam typickú sviežosť a eleganciu.

Víno má jemne zlatistú farbu. Vôňa je čistá, harmonická a rafinovaná – spája tóny zrelého kôstkového ovocia, citrusov, bielych kvetov a iskru pazúrika. V chuti je svieže, minerálne a precízne, s krásnou rovnováhou medzi ovocnosťou a kyselinkou. Záver je dlhý, elegantný a nesie sa v znamení citrusovo-minerálnej sviežosti, typickej pre Sancerre.