Sancerre Vieilles Vignes 2022

Sancerre Vieilles Vignes 2022 od Jean-Max Roger patrí medzi najvýraznejšie vína apelácie Sancerre. Vinárstvo založené v 70. rokoch sa nachádza v obci Bué, obklopenej vinohradmi s rôznorodými pôdnymi profilmi, ktoré dávajú vínam ich typickú komplexnosť. Hrozno Sauvignon Blanc pochádza z viac ako 40-ročných viničov v lokalitách Le Petit Chemarin, La Poussie a okolitých parcelách. Pôdy sú tu pestré – vápenité kamienky „caillottes“ prinášajú jemnosť a eleganciu, zatiaľ čo ílovito-vápenaté marly dodávajú vínu silu, hĺbku a výborný archivačný potenciál.

Víno má jasnú zlatistú farbu so zelenkavými odleskami. Vôňa je živá, intenzívna a čistá, s arómami čerstvého ovocia (broskyňa, hruška, citrusy) a bielych kvetov. V chuti je okrúhle, svieže a koncentrované, s výraznou kyselinkou, zrelým ovocím a dlhou, minerálnou dochuťou. Spojenie štruktúry a elegancie robí z tohto vína výnimočný prejav starých viničov Sancerre.