Shiraz Oracle - Clare Valley 2006

Víno, ktoré perfektne sedí k filozofii značky Killerman: zhromaždiť do fľaše to najlepšie ovocie z prémiových oblastí regiónu Južnej Austrálie. Víno zrelo takmer 2 roky v tradičných malých starých francúzskych a amerických dubových sudoch. Následne bolo miešané a fľaškované bez filtrácie. Víno tehlovočervenej farby s karmínovočervenými odleskami. Má stupňovité arómy zrelých a sušených sliviek a bobuľového ovocia zmiešané dohromady. V chuti je to bohaté a odmeňujúce víno. Shiraz a Grenache sa vzájomne dopĺňajú, dávajúc vínu dlhý štruktúrovaný záver. Sladký na strede jazyka v jednoliatej integrácii dubu a ovocia. Dominuje sýta chuť zrelých a sušených sliviek.