Týmto darčekom môžete využiť čaro a krásu slovenských CUVÉE.
Slovo Cuvée pochádza z francúzskeho jazyka a označuje víno, ktoré sa skladá z viacerých č...
Týmto darčekom môžete využiť čaro a krásu slovenských CUVÉE.
Slovo Cuvée pochádza z francúzskeho jazyka a označuje víno, ktoré sa skladá z viacerých častí. Najčastejšie sa sceľujú dve až tri odrody. Môže vzniknúť spracovaním rôznych odrôd hrozna spolu, či spojením rmutov, muštov odrôd alebo aj scelením už hotových vín. Cieľom je dosiahnuť novú štruktúru, harmóniu a zvýšenie kvality samotného vína. Každá odroda je charakteristická konkrétnym prebytkom alebo pridať základné, cukrovinky, extrakty či aromatiky. Takto sa dá vyvážiť senzorické vlastnosti výsledného vína. A vytvoriť produkt, ktorý sa snaží priblížiť dokonalosti. Posúďte sami, ako sa to slovenskému vinárovi podarilo!
