Veltlínske zelené 2021

Hrozno bolo zbierané z honu Predný a Stredný vrch, zo 7-ročného vinohradu pri cukornatosti 21.00 NM °. Spontánne kvasenie prebehlo v dubových sudoch a víno následne zrelo 9 mesiacov na sedimente v použitých barikoch.

Vo vôni zaujme elegantnou a nevtieravou vôňou s dominanciou bieleho ovocia spolu s dotykmi marhuľového kvetu a minerálov. Stredne plná chuť plynie z výbornej suroviny a pomalého vyzrievania v dubovom sude. V chuti suché, elegantné, stredne plné s jasným minerálnym podtónom. Tóny citrusov, zeleného jablka a bielych kôstkovín sú dopĺňané jemným korením. Príjemné kyselinky tvoria základ štruktúry a robia víno mimoriadne živím a šťavnatým.