Vinárstvo, ktoré píše históriu argentínskeho vína, prichádza na Slovensko.
V srdci argentínskej Mendozy, pod majestátnymi Andami, vzniká víno, ktoré nesie rukopis prírody aj ľudí, ktorí ho tvoria. Vinárstvo Zuccardi Valle de Uco je už tri generácie rodinnou srdcovkou a dnes patrí medzi tie najuznávanejšie na svete.
Ich vinohrady rastú v prostredí, ktoré je rovnako drsné ako krásne – vo vysokohorskom púštnom údolí, kde cez deň páli slnko a v noci sa chladí od hôr. Pôdy sú kamenisté, bohaté na minerály, a práve vďaka nim majú vína svoju čistotu, energiu a charakter. Každý vinohrad je iný, má svoju vlastnú „osobnosť“. A úlohou vinárov je túto osobnosť neprekryť, ale naopak ju verne zachytiť do každej fľaše. Preto sa pri pohári vína zo Zuccardi cítite ako hosť v krajine, z ktorej víno pochádza.
Vo vinárstve Zuccardi veria, že hrozno si zaslúži maximálny rešpekt. Zberajú ho ručne a spracúvajú čo najšetrnejšie, aby sa do vína preniesol čistý charakter miesta, kde vyrástlo. Sú priekopníkmi v používaní betónových nádrží concrete, ktoré sa stali symbolom ich nového štýlu. Práve v nich vznikajú vína s minimom zásahov – betón nepridáva žiadne chute, len umožňuje jemné dýchanie a udržiava stabilnú teplotu. Vďaka tomu zostáva víno autentické, čisté a verne odráža terroir, z ktorého pochádza.
Výsledkom je víno, ktoré vzniká s rešpektom k prírode, s minimom zásahov a s maximálnym dôrazom na autenticitu. Každý pohár tak hovorí jazykom hôr, pôdy a ľudí, ktorí ho tvoria.
Vinárstvo Zuccardi patrí medzi absolútnu špičku. Potvrdzujú to aj ich úspechy na medzinárodnej scéne:
-
4× World’s Best Vineyard (2019–2022) – jediné vinárstvo na svete, ktoré získalo tento titul štyrikrát po sebe, a preto bolo zaradené do Hall of Fame.
-
Wine Enthusiast – New World Winery of the Year 2022 – prestížne ocenenie v rámci Wine Star Awards.
-
Top hodnotenia kritikov – vína Zuccardi pravidelne získavajú desiatky vysokých skóre od svetových mien ako Robert Parker (Wine Advocate), James Suckling či Wine Spectator. Niekoľko vín dokonca dosiahlo dokonalých 100 bodov.
Tieto ocenenia nie sú len čísla a tituly – sú dôkazom, že vášeň rodiny Zuccardi pre terroir a autentickosť sa premieta do každého pohára.
Už ste dostatočne naladení? ✨ Tak prichádza to najlepšie – ich svetové vína budete môcť ochutnať!
V utorok 9.9.2025 o 19:00, vstup : 20 eur/os.
Miesta je potrebné rezervovať vopred:
nido@nidocafe.sk | +421 905 111 600
